Les meilleurs cretons, ce sont nous qui les faisons ! Le Journal de Montréal en faisait l’éloge : « L’odeur est très agréable, ça ouvre l’appétit. On y retrouve une belle texture de porc avec de beaux morceaux alléchants. Ce creton est bien compact et lisse à la fois, c’est très agréable. Aussi, l’assaisonnement est bien dosé, on en veut encore ! ».